33 stemmen

Jiro Dreams of Sushi

Regie
David Gelb
Duur
81 min.
Jaar
2011
Taal
Japans

Een smakelijk portret van meesterchef Jiro Ono, die in hartje Tokio het driesterrenrestaurant Sukiyabashi Jiro runt.

In het kleine restaurant Sukiyabashi Jiro – amper 10 plaatsen! – legt Jiro Ono zich toe op de kunst van het sushi maken. Met gevoel voor Japanse discipline werkt Jiro al 75 jaar ijverig aan zijn droom om ooit de perfecte sushi te maken. Zijn jongste zoon staat al jaren aan het hoofd van het tweede filiaal van Jiro’s restaurant, terwijl zijn oudste zoon Yoshikazu wordt klaargestoomd voor de troonopvolging.

Gerelateerde artikelen

Nu te zien

Where the Wind Comes From

Wanneer zich een geweldige kans voordoet op een beter leven, gaan de 19-jarige Alyssa en haar jeugdvriend Medhi er samen vandoor.

Tip van Tessa

Suzhou River (re-release)

‘Korrelig, melancholisch, obsessief: ook ik verloor mijn hart aan de grimmige oevers van de Suzhou rivier.’

Tip van Emin

Wuthering Heights

Hate it or love it: deze stuiterende romance tussen twee onuitstaanbare figuren laat niemand onbewogen.’