rating votes

Jiro Dreams of Sushi

Regie
David Gelb
Duur
81 min.
Jaar
2011
Taal
Japans

Een smakelijk portret van meesterchef Jiro Ono, die in hartje Tokio het driesterrenrestaurant Sukiyabashi Jiro runt.

In het kleine restaurant Sukiyabashi Jiro – amper 10 plaatsen! – legt Jiro Ono zich toe op de kunst van het sushi maken. Met gevoel voor Japanse discipline werkt Jiro al 75 jaar ijverig aan zijn droom om ooit de perfecte sushi te maken. Zijn jongste zoon staat al jaren aan het hoofd van het tweede filiaal van Jiro’s restaurant, terwijl zijn oudste zoon Yoshikazu wordt klaargestoomd voor de troonopvolging.

Gerelateerde artikelen

Nu te zien

Frankenstein

Guillermo Del Toro's kijk op Mary Shelley's klassieke verhaal over Victor Frankenstein en zijn (zachtaardige) monster.

Film van de week

Bugonia

‘Ik wil niet klinken als een complotdenker, maar volgens mij kan hitmachine Yorgos Lanthimos bij onze Cineville-data.’

Tip van Emin

All That's Left of You

‘Een film als doorgeefluik van Palestijnse herinneringen die niet mogen worden vergeten.’